Gestalten Eat Your Greens!

Οι πατάτες δεν είναι μόνο πουρές. Ανακαλύψτε νέους περιπετειώδεις τρόπους για να προετοιμάσετε τα παστινάκια ή πώς να φτιάξετε λάχανο με αυτό το βιβλίο με πάνω από 800 συνταγές με επίκεντρο τα φυτά. Κάθε κεφάλαιο προσφέρει αμέτρητους εύκολους τρόπους χρήσης ενός και μόνο λαχανικού, από βραστά παντζάρια μέχρι ψητά ραπανάκια. Αντικαταστήστε τα βραστά καρότα με μελιτζάνες σοταρισμένες με δυόσμο, σκόρδο και κουκουνάρι πιο γρήγορα από ό,τι μπορείτε να πείτε "λάχανο". Μάθετε για τα λαχανικά και να είστε ευγενικοί με τον εαυτό σας και τον πλανήτη στην πορεία.

Το βιβλίο "Φάτε τα πράσινά σας!" παρουσιάζει περισσότερα από 40 λαχανικά και εξηγεί πότε είναι στην εποχή τους, πώς να τα αποθηκεύετε καλύτερα και με ποια υλικά ταιριάζουν.